पटनाः कोरोना संक्रमण काल में कई सेक्टर में उद्योग धंधे बंद पड़े हैं. जिसके कारण कोरोना काल में कई लोगों की नौकरियां चली गई. कई ऐसे मामले सामने आए हैं जिसमें किसी टीचर को दिहाड़ी करनी पड़ी, कहीं किसी बच्चे की पढ़ाई छूट गई और उसे मजदूरी करनी पड़ी. हालांकि, इस दौर में कुछ लोगों ने मिसाल भी खड़ी कर दी.
कुछ लोगों ने अपने उन्होंने कुछ ऐसा किया कि दुनिया हैरान रह गई. अक्षय पारकर नाम के एक शख्स ने कुछ ऐसा कारनामा किया है जिसे जान आप भी हैरत में पड़ जायेंगे. इससे पहले वो 5 स्टार होटल्स में सीनियर शेफ थे. लेकिन अब उन्होंने बिरयानी स्टॉल लगाई है.
दादर में चलाते हैं स्टॉल
दरअसल, लॉकडाउन में सभी होटल बंद हो गए. वहीं, नौकरी गवाने के बाद अक्षय पारकर मुंबई के दादर के पास सड़क किनारे ही अपनी स्टॉल लगानी शुरू कर दी हैं. उनकी उनकी कहानी फेसबुक पेज @Beingmalwani ने दुनिया के सामने शेयर की है.
लॉकडाउन में चली गई नौकरी
लॉकडाउन से पहले अक्षय मुंबई के ताज सत्स होटल जैसे 7 स्टार में शेफ के रूप में काम करते थे. इसके अलावा वह अंतरराष्ट्रीय क्रूज में लगभग 8 साल तक बतौर शेफ रहे. लेकिन लॉकडाउन में अक्षय पारकर की नौकरी चली गई. फिर उन्होंने दादर में बिरयानी का स्टाल लगाया. आज वो इसी से अपना और परिवार का खर्च चला रहे हैं.
अपने दम पर कर रहे कारोबार
अक्षय के संघर्ष की कहानी सामने आने के बाद लोगों ने उनके काम को सराहते हुए बधाई भी दी है. कुछ ने कहा कि वो लोगों को कुछ नया और कुछ अपने खुद के लिए करने की हिम्मत दे रहे हैं. एक बात तो है कि जो इंसान काम को छोटा मानता है उसकी सोच ही छोटी हो जाती है. बता दें कि अक्षय कहां बड़े-बड़े होटल्स में काम करने के बाद खुद का कारोबार कर रहे हैं. इसे कहते हैं सुकून और अपने काम से प्यार.
